잔대 효능, 먹는방법

다양한 효능을 가진 잔대는 예로부터 약초로 많이 사용되어 오는데요. 우리나라에서는 어디서든지 쉽게 볼 수 있는 다년생 식물로 해독작용, 면역력 강화, 혈액순환 개선 등 건강에 좋은 효과를 가지고 있는데요. 잔대의 줄기, 꽃모양은 도라지 비슷한 잔대는 해독 작용이 있어서 100가지가 넘는 독을 해독해주는 작용이 있다고 합니다. 미세먼지가 심한 날에는 잔대를 차로 끓여 마시면 도움이 된다고 합니다.

 

이번 포스팅에서는 해독작용을 해주는 잔대 효능, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

<잔대 효능>

1. 해독 작용

잔대는 앞서 이야기한바와 같이 100가지 넘는 독을 풀어주는 작용을 해주는데요. 중금속독, 뱀독, 약물중독 등 다양한 종류의 독을 풀어주는 효능을 가지고 있습니다. 또한 흡연자들의 니코틴 독을 풀어주며, 음주 한 뒤 술을 해독시켜주는 효과도 있다고 합니다. 뿐만 아니라 피로회복에도 좋은데, 가을에 잔대를 깨어 그늘에 말린 후 달여서 먹거나 가루내어 드시면 좋습니다.

2. 기관지 질환 개선
 

잔대는 기관지 질환에 효과가 좋은데요. 특히 환절기에는 잔대를 차로 끓여드시면 좋습니다. 잔대에는 사포닌과 비타민이 함유되어 있어서 사포닌이 기관지 점막을 촉촉하고 튼튼하게 만들어주어 기침, 가래 등의 증상을 완화시켜주며, 감기에 걸리기 쉬운 환절기에 챙기면 도움이 됩니다.
 
3. 당뇨 예방, 개선

잔대에는 천연인슐린으로 불리고 있는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈당 낮추는 작용을 해주는데요. 이에 따라 잔대를 섭취하면 혈당을 낮추주어 당뇨 합병증을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.

4. 혈압 관리

 

잔대에 함유되어 있는 사포닌성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 이눌린이 중성지방을 제거하여 혈관을 깨끗하고 건강하게 만들어주기 때문에 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 또한 잔대에는 칼륨성분이 함유되어 있는데, 필수 미네랄인 칼륨은 몸속 여분의 나트륨을 소변으로 배출시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
 
5. 면역력 향상
 

잔대에는 비타민과 사포닌, 베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있어서 면역력을 높여주고 피로회복에도 도움이 되는데요. 이에 따라 날씨가 추워지는 계절에 차로 마시면 도움이 됩니다. 면역력을 높여주기 위해서는 잔대를 섭취하는 것 외에 충분히 휴식을 취해 피로를 쌓아두지 않는 것도 중요합니다.
 

6. 성인병 개선
 

잔대는 혈액순환을 개선해주어 각종 생활습관병과 수족냉증을 예방하는데 도움이 되는데요. 또한 잔대를 섭취하면 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주어 그 결과 혈류가 좋아져 냉증이 개선되고 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등을 예방하는 효과가 있습니다.
 

7. 뼈 건강

잔대에는 뼈를 구성해주는 성분인 칼슘이 함유되어 있어서 성장기 아이들의 골격형성과 중년 여성의 골다공증 예방에 도움이 되는데요. 뼈를 튼튼하게 하기 위해서는 칼슘 외에도 비타민D, 마그네슘 등이 풍부한 음식을 함께 먹는 것이 좋은데, 비타민D는 건 표고버섯에 마그네슘은 녹색 채소와 견과류에 함유되어 있으니 참고하여 드시면 좋겠습니다.
 

8. 피부 미용
 

잔대에는 피부 염증을 진정시키고 노화를 예방해주는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 피부미용에 좋은 효능이 있는데요. 또한 사포닌은 항염 작용이 있어서 여드름 등의 피부염을 가라앉히는데 효과가 있습니다. 비타민, 항산화 성분도 포함하고 있기 때문에 기미나 주름이 생기는 것을 예방할 수 있습니다.
 
9. 여성 질환 개선
 

잔대 효능에는 여성질환 예방 및 개선이 있는데요. 생리불순, 생리통, 자궁질환, 산후풍 등에 효과가 있어서 여성들에게 좋은 약초입니다. 산후 몸조리를 위해 섭취 할 수 있으며 잔대 먹는방법은 더덕과 비슷합니다. 구이로 먹거나 장아찌, 튀김으로도 드셔도 좋습니다.
 

< 잔대 먹는방법 >
 

잔대 먹는방법은 간단한데요. 잔대의 껍질을 벗긴 후 더덕 구이처럼 양념구이로 먹어도 좋고, 봄철에는 어린 줄기를 나물로 무쳐서 먹을 수 있습니다. 잔대를 건강차로 먹는방법도 있으며 잔대 뿌리를 건조시켜 물에 끓여 마시거나 분쇄하여 물에 타 마셔도 좋습니다.

<잔대 부작용 및 주의사항>
 

잔대는 특별한 부작용은 없지만 성질이 차가워 평소 몸이 차거나 설사를 자주 하는 분들은 섭취를 삼가는 것이 좋겠습니다. 잔대 효능이 다양하지만 약이 아닌 음식이며 민간요법으로 사용되었던 약초이니 지나치게 맹신하지 않고 드시는 것이 좋습니다.

이상으로 잔대 효능, 먹는방법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러 주세요.