치아씨드 효과, 부작용 알아보아요.

고대 아즈텍인들이 주식으로 먹던  치아씨드는 사루비과의 일종인 치아에서 나오는 식물의 씨앗으로 원산지는 멕시코에서 북부 과테말라 및 아르헨티나, 볼리비아 등지에 분포합니다. 민트 계통의 식물로 키는 1m 가량되며, 꽃은 보라색, 흰색 등이 있으며 씨앗은 주로 검은색이나 갈색으로 약 2mm 정도입니다.

치아씨드에는 연어의 8배에 해당하는 오메가3,6 지방산이 함유되어 있고, 비타민A, B, E, D, 칼슘, 마그네슘, 단백질, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하며,  물흡수에 의한 팽창력 등 독특한 특성을 지니고 있어 다이어트 식품으로 인기가 높습니다.

특히 미국이나 일본에서는 씨앗이나 분말, 캡슐 등 다양한 형태의 건강식품으로 판매되고 있습니다.

오늘은 남미에서 완전식품으로 인기가 높은 치아씨드 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

<치아씨드 효능/효과>

1. 뇌활성화, 치매 예방

치아씨드에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌에 혈액을 충분히 공급해주고 뇌를 활성화시켜 성장기 아이들과 수험생들의 기억력 및 집중력 향상에 도움을 주며, 어르신들의 기억력 감퇴를 막아 치매 예방에 도움이 됩니다.

2. 혈관질환 예방

치아씨드에는 비타민E와 불포화지방산, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피를 맑게 하며 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 

3. 변비 예방

치아씨드에는 식이섬유가 양배추의 13배, 케일의 17배나 더 많이 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와주고 숙변을 제거하여 변비 예방에 효과적입니다. 또한 노폐물을 제거하여 장내환경을 개선시켜 장건강에 도움이 됩니다.

4. 뼈건강, 당뇨병 예방

치아씨드에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 성장기 아이들의 골격형성과 뼈건강에 도움을 줍니다. 또한 치아씨드에는 수용성 섬유질이 풍부하여 탄수화물이 포도당으로 전환되는 것을 지연시켜 인슐린의 분비를 조절하여 혈당수치 안정에 도움이 되어 당뇨병 예방에 효과적입니다.

5. 다이어트

치아씨드에는 단백질, 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 외피가 수용성 섬유로 싸여 있어 물에 닿으면 부피가 10배 정도 불어나 적은 양을 먹어도 쉽게 포만감을 느껴 식사량 조절에 도움을 줄 수 있어 다이어트에 효과적입니다.

6. 노화방지

치아씨드에는 천연 항산화제와 각종 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있어 노화의 주범이자 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 피부 노화방지에 도움이 됩니다. 또한 체내 노폐물이나 독소를 제거하여 피부 트러블 개선에도 효과적입니다. 

<치아씨드 먹는방법>

- 치아씨드 5g을 물 한컵에 넣어 10-20분 정도 불려서 마십니다. 치아씨드는 무향 무맛으로 우유나 요플레에 섞어서 드시면 훨씬 좋은 식감을 느낄 수 있어요~

- 치아씨드를 샐러드나 잼 등에 뿌려서 샌드위치를 만들어 먹어도 좋고, 밥을 지을 때 쌀위에 치아씨드를 살짝 뿌려 밥을 지어 먹습니다.

- 치아씨드의 하루권장량은 20g이하 입니다.

<치아씨드 부작용>

- 치아씨드는 수분을 흡수하는 성질이 강하여 체내 수분 부족현상이 일어날 수 있으므로 충분한 물과 드시는 것이 좋습니다. 또한 겨자씨 알레르기 반응이 있는 분은 피하는 것이 좋고, 임산부는 자궁수축 등이 발생할 수 있으므로 되도록 먹지 않는 것이 좋습니다.

이상으로 치아씨드 효능, 치아씨드 먹는법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요~