건강정보 아침 햇살처럼 2019. 8. 7. 05:00
수련과의 연꽃의 씨를 말하는 연자육은 거의 냄새가 없고 맛이 달며 약간 떫으며, 공모양이나 타원형으로 한쪽 끝이 둥글게 조금 두드러져 있습니다. 예로부터 꾸준히 섭취하면 몸이 가벼워지고 늙지 않으며 배고프지 않고 수명이 길어지는 보약재로 알려져왔습니다. 원산지는 아시아 남부와 오스트레일리아 북부로 알려져 있고 중국을 거쳐서 우리나라에 전해졌는데 고구려 시대 불교와 함께 들어온 것으로 추정되고 있습니다. 연밥, 연육, 연실, 연자, 상련, 종자 등의 다양한 이름으로 불리는 연자육에는 단백질, 불포화지방산, 필수 아미노산, 항산화 성분 등이 풍부합니다. 에 의하면 연자육은 " 비위를 돕고 정신과 기운을 돋우며 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않으며 수명이 길어지며, 온갖 병을 낫게 하고 몸이 좋아진다..
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