건강음식 아침 햇살처럼 2019. 12. 17. 04:30
국화는 매화, 대나무, 난초와 함께 사군자의 하나로 아름다운 꽃과 향기가 깊어 고상하며, 또한 차가운 서리를 이겨내고 꼿꼿하게 서 있는 모습으로 지조와 절개의 상징으로 손꼽히는데요. 국화는 다년생 초본으로 엉거시과에 속하는데 민간에서는 국화꽃 말린 것을 베게속으로 사용하면 두통에 좋다고 하는데요. 또한 국화꽃을 이불솜에 넣어 그윽한 향기를 즐기기도 하며, 술에 넣어 빚은 국화주를 애음하였으며, 계절에 따라서는 국화전, 국화중 등 다양한 식재료도 이용하였습니다. 한방에서는 국화는 구하기 쉬운 반면 쓰임새가 많은 약재로 많이 사용되었는데, 눈을 밝게 해주고 뼈와 근육에 기운을 북돋아주며 기침을 가라앉히는데 효과가 있다고 알려지고 있습니다. 중국의 의학서 에서는 "오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 하..
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